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Yogurt aromatizzato alle formiche: come fermenta, i microbi coinvolti, i rischi e lo status legale nell'UE, oltre al suo ingresso nell'alta cucina.

Dipendenza e rischi degli alimenti ultra-processati: dati chiave, elenco AHA e dibattito fiscale nell'UE e negli Stati Uniti. Scopri cosa evitare e cosa scegliere.

Quale yogurt mangiava María Branyas e cosa dice lo studio sul suo ruolo nella longevità? Storia e disponibilità di La Fageda.

Oltre 100 esperti stanno promuovendo il Manifesto per la transizione proteica: salute, clima e sovranità alimentare con misure per i supermercati.

EFSA, FDA e JECFA ne hanno approvato la sicurezza. Contribuiscono a controllare il peso, la glicemia e la salute dentale, senza effetti avversi dimostrati entro i limiti consentiti.

La Gazzetta Ufficiale dello Stato (BOE) approva le modifiche alla DOP Guijuelo: viene introdotto il 50% di iberico e viene creata la categoria 50% di ghianda. Altre DOP chiedono chiarimenti.

Un panificio di Biscaglia sforna il suo pane di mais mentre Cabral celebra il suo pellegrinaggio. Tradizione, mulini e commercio sono al centro del dibattito.

Moscatel de Teulada: resa migliorata (60%), aiuti, distribuzione di 830 kg ad agosto e concorrenza locale. Alta qualità nonostante il caldo.

Proprietà del fico d'india: nutrienti, digestione e impatto sul glucosio, con studi. Metodi di consumo e informazioni chiave in Messico.

In Spagna il consumo di melone è in aumento: una media di 1,20 €/kg e 792,9 milioni di € di vendite. Approfondimenti chiave per canale e regione, con dati MAPA.

La ricerca suggerisce che le arachidi intere possono proteggere i telomeri. Differenze con il burro di arachidi e linee guida per integrarlo nella dieta.

Scopri cos'è l'edamame, il legume salutare che è diventato di moda da consumare all'ora dell'aperitivo o come spuntino salutare.

Le date hanno molte proprietà che ci offrono grandi vantaggi, se vuoi conoscerle non esitare a continuare a leggere. Te lo diciamo noi!

Questo piccolo alimento ha al suo interno magnifiche proprietà molto benefiche per il corpo, deliziosi bocconcini che possono ...

Scopri i migliori alimenti lassativi per accelerare il transito intestinale e prevenire la stitichezza in modo naturale e sano.

Scopri come includere nella tua dieta i probiotici naturali, batteri buoni associati a numerosi benefici per la salute.

Prepara questa bevanda ricca di probiotici e benefici per il tuo organismo in modo che tu possa sentirti bene quando il tuo stomaco è più delicato.

I bruciagrassi naturali esistono e sono più vicini di quanto si pensi, sono alimenti alla portata di tutti. Scopri cosa sono e dimagrisci oggi stesso!

I semi di girasole possono diventare il tuo miglior alleato per perdere peso e allo stesso tempo prenderti cura del tuo corpo. poi te lo diciamo noi!

Ti diciamo i modi in cui puoi assumere la chia in modo naturale e facile a casa. Inoltre, conoscerai tutti i suoi benefici e proprietà.

Lo zucchero muscovado può essere il tuo dolcificante preferito. Trovalo nei negozi specializzati e inizia a cucinare con esso.

Scopri se la birra fa ingrassare e molto altro sulla relazione tra questa popolare bevanda alcolica e il sovrappeso.

Scopri quali sono gli alimenti ricchi di iodio, a cosa serve e le conseguenze che può avere una sua carenza.

Il Boldo è una pianta molto sana originaria del Cile, vi diremo a cosa serve, quali sono i suoi benefici e controindicazioni.

Gli alimenti ricchi di triptofano forniscono benessere. Scopri di più su questa sostanza e su come ottenerla attraverso la dieta.

Mangiare una varietà è importante. Scopri quanti gruppi di alimenti ci sono, quali alimenti includono ciascuno e le funzioni che svolgono nel corpo.

L'alimentazione è molto importante, il cibo è il carburante di cui il nostro corpo ha bisogno per avere energia e...

Scopri quali alimenti sono ricchi di grassi, qual è la differenza tra grassi buoni e cattivi e molto altro su questo nutriente.

Le cause, i sintomi e come si manifesta l'intolleranza al lattosio, scopri se sei intollerante o meno ai latticini.

Molte persone si chiedono quale sia la quantità di calorie che bruciano in un giorno, qui ti diciamo le formule per scoprirlo.

Ti spieghiamo qual è la differenza tra cibo e nutriente. Sebbene siano strettamente correlati, non sono la stessa cosa.

Molte volte ci chiediamo se quando mangiamo frutta per cena la sera stiamo facendo bene a raggiungere il nostro obiettivo di ...

Scopri le meravigliose proprietà della mela cotogna, quali benefici per la salute rappresenta e come preparare una deliziosa pasta di mele cotogne fatta in casa.

Si è detto molto sul fatto che sia buono o dannoso consumare cioccolato, qui vi diciamo quali sono i benefici più notevoli del cioccolato.

Scopri cosa sono i frutti invernali e quali benefici per la salute rappresentano ciascuno di essi, dall'arancia all'uva al cachi.

La maca o maca andina è un alimento che si consuma da anni nelle città Inca del Perù, vi parleremo delle sue proprietà medicinali.

Scopri tutto sull'olio di mais. Che cos'è, i suoi pro e contro in dettaglio e altro su questo tipo di olio.

La clorella è un'alga fantastica da aggiungere alla nostra dieta quotidiana, con grandi proprietà e benefici per il nostro organismo.

Scopri tutto sul kefir. I suoi benefici, quanti tipi ci sono, come si prepara e molto altro su questa bevanda salutare.

Scopri tutto sull'aglio crudo. Quali benefici per la salute gli vengono attribuiti, come aggiungerlo alla dieta e che differenza fa mangiarlo a stomaco vuoto.

Scopri tutto sul caffè verde. Le sue proprietà per dimagrire, quali controindicazioni ha e molto altro su questo alimento.

Impara a differenziare i frutti e conosci la loro stagione. I frutti di stagione sono molto benefici per il corpo, forniscono una grande quantità di vitamine e minerali.

Scopri tutto sull'olio di sesamo. Un tipo di olio a cui vengono attribuiti importanti benefici, sia interni che esterni.

Probabilmente hai sentito parlare di molti miti alimentari che vengono raccontati là fuori. Non devi crederci, ti diremo se sono vere o no.

Scopri i migliori antinfiammatori naturali per ridurre il dolore e gli sfoghi cutanei, nonché per ridurre il rischio di sviluppare molte malattie.

Sapere tutto sul pesce azzurro. I suoi benefici, le precauzioni da prendere, quali specie sono incluse in questo gruppo e molto altro!

Vogliamo che tu ami i broccoli tanto quanto noi, un ottimo ortaggio da aggiungere alla nostra dieta quotidiana. Conosci i benefici e le proprietà che ti offre.

Scopri tutto sulla quinoa. Le sue proprietà, come si prepara, le controindicazioni, il suo valore nutritivo e non solo!

Scopri tutto sul riso integrale: benefici, come renderlo non duro, quante calorie ha e molto altro!

Scopri tutto sul latte di mandorle. Quali sono i suoi benefici, quali sono le sue controindicazioni, come farlo a casa e molto altro.

Scopri cibi e tanti altri consigli che ti aiuteranno a preparare cene sane sia per i bambini che per gli adulti.

Soursop è un frutto tropicale simile alla crema di mele. Le sue qualità sono ideali per il trattamento di diverse infezioni e malattie. Come il cancro.

Scopri le proprietà curative e come viene consumata la manioca, un tubero molto versatile che ha abbagliato più di 800 milioni di persone in tutto il mondo.

Scopri le cose più interessanti sulla guava. Quali proprietà ha, come gustarlo e tanto altro su questo frutto tropicale.

Scopri tutto sui semi di chia. Che proprietà hanno, come si mangiano, le controindicazioni da tenere in considerazione e altro!

Conosci a fondo tutto ciò che la spirulina può fare per te, semplice da consumare e facile da ottenere. Scopri i vantaggi e le proprietà che ti offre.

Conosci a fondo i semi di lino. Cosa sono, quali proprietà hanno, i diversi modi per inserirli nella dieta e molto altro!

Scopri i migliori consigli alimentari per disintossicare il corpo in modo naturale e combattere così la fatica, il gonfiore e altri problemi causati dall'accumulo di tossine nel corpo.

Questi sono i migliori alimenti per aiutare il nostro corpo a guarire le ferite aperte, il miele è uno di questi, prendi nota.

Sapere quali cibi, abitudini e trucchi aiutano a studiare. E quali cibi è consigliabile evitare per mantenere il cervello a pieno regime.

Nel cibo troviamo la soluzione per ritrovarci sani, ci aiutano a crescere e svilupparci correttamente. Scoprilo

L'anguria è uno dei frutti più consumati in estate, è ricca di acqua, fibre e previene alcune malattie. Non esitate a consumarlo in estate.

Scopri i benefici delle uova, i rischi che possono comportare per la salute, quante calorie ha e molte altre cose su questo alimento.

Scopri gli alimenti ricchi di fosforo, i benefici, i rischi, il suo ruolo nell'organismo e molto altro su questo minerale.

Nel cibo troviamo la soluzione a molti problemi, le nostre difese possono essere aumentate grazie a diversi prodotti, sappi cosa sono.

Scopri quali alimenti contengono ossalati, come funziona questo antinutriente, quali persone dovrebbero limitarne l'assunzione e perché, e molto altro!

Questi sono alcuni alimenti ricchi di antiossidanti, l'ideale è consumarli al meglio e quale modo migliore se non con dei buonissimi frullati fatti in casa.

Ti spieghiamo cos'è il germe di grano, come inserirlo nella dieta, i benefici che apporta e molto altro su questo superalimento.

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Nel mondo delle diete per perdere peso, le diete ricche di proteine ​​sono le più conosciute, conosci i vantaggi e gli svantaggi che forniscono.

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